若干のネタ不足に悩まされているので、コメントでこういう系統がみたいなぁってのがあれば教えてほしいです！参考にしたりしなかったりさせてください！

【参考文献】※一部抜粋

■ 焼肉店の成り立ち
食道園（公式サイト）
https://syokudoen.co.jp/

戦後の日本における焼肉業界発展の歴史を紐解く（居抜き市場）
https://inuki-ichiba.jp/resta/chibare...

叙々苑「おいしさへのこだわりが生んだ挑戦の歴史」
https://www.jojoen.co.jp/guides/kodaw...

■ 無煙ロースター
シンポ株式会社「会社概要・会社沿革」
https://shinpo.jp/company/company-pro...

シンポ株式会社「開発秘話」
https://shinpo.jp/secret-story/

TBS「がっちりマンデー!!」2007年3月11日放送
https://www.tbs.co.jp/gacchiri/archiv...

■ 排煙ダクトと消防の決まり
総務省消防庁「上引き排気ダクト等の適切な管理に関する運用について（通知）」
https://www.fdma.go.jp/laws/tutatsu/i...

■ 家庭への浸透（焼肉のたれ）
エバラ食品「黄金の味 開発ストーリー」
https://www.ebarafoods.com/sp/ohgon/p...

J-Net21（中小企業基盤整備機構）「焼肉のたれ・黄金の味」
https://j-net21.smrj.go.jp/special/po...

■ 輸入自由化とチェーンの増殖
nippon.com「牛肉の輸入が増加、国産は農家の高齢化で伸び悩み」
https://www.nippon.com/ja/features/h0...

農林水産省「国産牛肉トレーサビリティ導入手引書（外食店舗編）」
https://www.maff.go.jp/j/syouan/tikus...

東京大学 総合防災情報研究センター「2001年BSE（狂牛病）の社会的影響と対策」
https://cidir.iii.u-tokyo.ac.jp/hiroi...

TBS「売上額No.1チェーン店の昔と今の差」
https://www.tbs.co.jp/konosa/archive/...

■ 韓国の焼肉
韓国観光公社 VISITKOREA「About Korean Food」
https://english.visitkorea.or.kr/svc/...

■ 現在
テレビ愛知「焼き肉店でモクモクの煙と思いきや水蒸気 秘密は水素ロースター」
https://news.tv-aichi.co.jp/single.ph...

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/

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