난 내가 낳은 자식 하나 입맞 맞추기도 너무 어려워서 적당히 간 하고 타협해서 주는지라, 어린이집 밥은 애가 먹을 정도만 나오면 그 외에는 많이 내려놓음. 내가 못하는 걸 어린이집에서 대신 해 달라고 기대하지는 않는데 저렇게 해주시는 분들이 참 고맙고 고생하신다는 생각이 듬. 육아보다 사무직이 더 적성인 인간 입장에서는 보육계에 종사하시는 분들이 너무 대단하게 보임. 진짜 내가 낳은 애 하나 키우는 것도 쉽지 않음… 특히 36개월 미만의 싫어병 걸린 어머니들 화이팅 ㅠㅠ 😭
유치원 7세반 보조쌤으로 일했었는데 두달간 함께 밥을 먹으며 제 건강이 엄청 좋아졌어요. 그만큼 저염식의 끝판왕입니다. 먹긴 하지만 내가 뭘 먹었나 할 정도로 금방 배고파져요 ㅎㅎ 그래도 건강 하나 만큼은 보장합니다. 다만 다신 유치원에서 밥은 못 먹겠어요ㅠㅠ 유치원 쌤들 리스펙합니다아
이 영상을 보니 그동안 근무했던 어린이집 조리사님들이 생각나네요 ㅠㅜ 위생때문에 칼,도마 재료별로 다 따로써야하고 식기, 행주 소독도 엄청 자주함 알러지,염도체크하고... 보존식도 따로 남겨야함 교사들 반찬도 한두가지 정도 따로 챙겨주심 모든 어린이집 조리사님들 정말 감사합니다♡
더본코리아에서 주최하는 행사를 참여해본 적 있었는데 그때 백대표님의 말씀을 들었어요. 외식 매뉴는 간이 생명이라 건강, 채식과 같은 분야는 어려워하시는 게 보였어요. 이렇게 도전하시는 걸 볼 수 있으니 영양학과 학생은 정말 흥미롭네요. 주된 분야와 벗어난 분야에서 어떠실지 볼 수 있어 좋습니다. 역시 어렵긴 하군요 ㅋㅋ 제작진분들이 노인식단에도 관심을 주셨으면 합니다. 기호도와 영양도를 둘 다 잡아야 하는 급식은 맛있어야 하는 외식의 장점을 흡수하기 어렵기에 이런 시도가 굉장히 좋아보입니다. 영양학적인 부분도 같이 고려하며 식단을 만들어내는 것도 한 번 보여주셨으면 좋겠어요. 끝으로 이런 방송이 있어서 너무 좋아요!!