Где же рецепт?  Без рецепта это не более чем шоу, а людям рецепты нужны. Спасибо.

Да,это наш осетинский пирог! Первый, а второй хачапури! Классные получились, БРАВО!

Спасибо большое за Ваши вкуснейшие принцыпы. За Ваши знания которыми Вы с нами делитесь. За Ваше позитивное ведение программы. Вы только начинаете рассказывать о принципе готовки блюда уже хочется есть и конечно его приготовить. И когда готовишь то получается вкуснотища. Спасибо Вам большое👍👍👍

Илья, спасибо большое!!! Я, в отличие от некоторых предыдущих  комментаторов, не гонюсь за "настояществом". Мне главное - просто, быстро и вкусно. Поэтому я Вам благодарна от всей души!!! Многое теперь готовлю по Вашим принципам. Здоровья Вам!!!

Здорово получилось, спасибо Илья! Ваш рецепт - самый лучший!

Я в восторге от Ваших выступлений, как-будто интересный фильм посмотрела. Браво отличному кулинару и актеру.

Спасибо !!! I live in Europe, i could not find out which similar to sulguni cheese I could use to make delicious Georgian hachapuri. So, it’s just MOZZARELLA ! Thanks a lot for the explanation and information!

Как всегда, великолепно! Как всегда заряд энергии от любимого шефа!

Спасибо вам, очень доступно объяснили и показали. Профессионал высокого класса, высший пилотаж в кулинарии.

Я когда то в Москве слушала и смотрела его мастер класс, с юмором. ЗДОРОВО!!!

Очень простой и доступный рецепт хачапури. Готовила по этому рецепту уже несколько раз. Вся семья в восторге. И красиво получается и вкусно. И нравится как шеф-повар преподносит свой рецепт. С юмором. Всем рекомендую. Лазерсону спасибо за рецепт. Вы большой молодец. Много знаете и умеете.

Спасибо за рецепт, отдельно за правило подачи и еды!

Спасибо огромное! Вы супер! Очень полезная информация. Все понятно и доступно. Крепкого Вам здоровья, успехов и процветания!

Спасибо Вам большое! Вы очень понятно все рассказываете, а главное учите людей "с нуля".
Я приготовила и у меня все получилось! И красиво получилось! Спасибо большое! Я всегда смотрю Ваши уроки

Я плачу от восторга, как нам повезло смотреть, вникать, изучать гениальные объяснения приготовления таких необходимых блюд. В своей жизни пройдя среднюю школу, закончив два Вуза не видела и не слышала более гениального преподавателя объясняющего предмет так гениально. Желаю большого здоровья, успехов в преподавательской деятельности и написании новый книг Илье Лазерсону. Привет, Питер.

Спасибо, Илья! Ваши Уроки мне помогают жить. Вы не только отличный Повар, но и отличный учитель, который умеет объяснить!

Благодарю вас!  Вы как всегда на высоте! Очень люблю вас смотреть. Грамотно и доходчиво! Много готовила по вашим рецептам и этот обязательно приготовлю! Вы так вкусно и празднично объясняете! Оставайтесь с нами!

Очень интересный человек😊в  первые вижу☺ но мне хочется смотреть как он готовит👍👍👍👍👍

Очень интересно рассказывает.Даже ,не смотря как готовит хачапури,можно и так приготовить настолько интересная ,,лекция,,!!!

Спасибо за принципы. Проверили на практике: хачапури по- Аджарски получилось выше всяких похвал. И это при том, что раньше я его ни разу не готовила (просто боялась за него браться), хотя долгое время жила в Батуми, кушала его и мечтала научиться выпекать его сама. Благодаря Вам, моя мечта исполнилась.