なぜイタリア人は生の豚肉を「常温で何年も」吊るすのか 〜イタリア生ハムの歴史・製法・科学〜【ゆっくり解説】

ゆっくり台所研究所

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最終的にどういう共通原理があるのか。みたいに繋がる動画が増えていたので、単純に気になった食べ物を深掘る動画作ってみました!

なにか気になる食べ物などがあれば、コメント欄にてリクエストお願いします!

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/

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#ゆっくり解説 #ゆっくり科学 #ゆっくり料理