我們由九龍去屯門,沿青山公路行,一定會經過深井。大家到深井,往往就是要食燒鵝,但深井除了吃燒鵝之外,還有甚麼呢?其實這裏曾經是工業重鎮,包括屹立至今的嘉頓麵包廠,還有已改建成大型屋苑的生力啤酒廠及九龍紗廠等,由於這些工廠招聘了不少潮州人,這些潮州人在深井聚居,慢慢便發展出深井燒鵝,而這些潮州人,亦在這裏建成全港唯一的天地父母廟,每年正月初九更會舉辦天地父母誕,大家可以趁着賀誕的時候,來一次深井之旅。
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#香港民物誌 #香港地誌 #深井 #深井燒鵝 #燒鵝 #鵝媽媽生蛋 #嘉頓麵包 #生力啤酒廠 #九龍紗廠 #碧堤半島 #麗都花園 #深井村 #深井新村 #深井光屋 #天地父母廟 #天地父母誕
我們由九龍去屯門,沿青山公路行,一定會經過深井。大家到深井,往往就是要食燒鵝,但深井除了吃燒鵝之外,還有甚麼呢?其實這裏曾經是工業重鎮,包括屹立至今的嘉頓麵包廠,還有已改建成大型屋苑的生力啤酒廠及九龍紗廠等,由於這些工廠招聘了不少潮州人,這些潮州人在深井聚居,慢慢便發展出深井燒鵝,而這些潮州人,亦在這裏建成全港唯一的天地父母廟,每年正月初九更會舉辦天地父母誕,大家可以趁着賀誕的時候,來一次深井之旅。
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