Нет понятия «телесное вино», есть понятие «тельное вино» или вино имеет тело. — это тактильное ощущение, которое вы чувствуете во рту: его плотность, вязкость, «вес» и текстура. Это не про аромат или вкус, а именно про физическое ощущение напитка.

Катя! Вы о чем? Какие они единственные в мире виноделы Ercolano, которые производят белое вино из красного винограда? А как насчет шампанского, основными сортами винограда для изготовления являются/Шардоне(белый) и 2 КРАСНЫХ сорта-Пино-нуар и Пино-менье? Сок в красном винограде светлый, окраску дает кожица красная, это так называемый процесс мацерации! Называются они соответственно Блан де Блан(5% от всего производства) и Блан де Нуар! Ну не рассуждайте вы о вине-вы с нем не смыслите от слова-ВООБЩЕ! Кроме слова структурированность-вы не знаете ничего! А что что включается в это понятие? Можете рассказать? Сомневаюсь!

Катя, не заблуждайте людей, вы этим вопросом не владеете 😊

Какая ускоренная ферментация до 75 градусов? Там все дрожжи погибнут!!!Катя, угомонитесь с вином! Не ваше это дело!

Опять двадцать пять...
У меня рождается вопрос какой вы гид??? Все по тому что приводите недостоверные данные.

ДУХИ первый кто научился их делать в том виде в котором их используют сейчас это был Ибн Сина - перс и привнесли в Европу духи арабы. Если посмотреть далеко в историю то первыми были народы Месопотамии и Египтяне.

Кантина Михалкова. Если вы такой эксперт то наверное знаете такого энолога как Graziana Grassini? Она считается одним из лучших специалистов в Италии. И именно она следит за вином у них!

На счёт Французских вин. А тот факт что они за последние 40 лет выиграли целых восем премий а Италия только 4 или 5? Тоже вас не смущает? Я тоже предпочитаю итальянские но это не значит что они с точки зрения знатоков лучше.

Зачем рассказывать сказки???

Катя , вы постоянно говорите о наших деятелях. Часто даете информацию не совсем мягко говоря отвечает реальности. Вместе с падалью, вы впутываете нормальных людей. Хотелось бы все таки чтобы информация, если она появляется в ваших видео , поступала  бы к вам не только из одних источников ваших знакомых.

Лоза должна страдать! Так говорят виноделы! Чтобы было шикарное вино!!!

Португальские вина стоящие.
Испанские мне не нравятся, они более жёсткие.

Мне было очень жаль виноградники, уничтоженные Горбачевым, этот меченный так бесил😬😶‍🌫️🤯во всем

Ещё раз поймала😅
На 18 минуте она говорит что они выдерживаю вино для дегустации 2 недели. А ВЫ ВООБЩЕ СМОТРЕЛИ ВИДЕО В ОРИГИНАЛЕ????
Хозяин говорит ясно и понятно что вино находится в цистернах от 2х недель до месяца (пока идёт ферментация) а потом переливается в ДЕРЕВЯННЫЕ БОЧКИ. Ауууу, хотя бы попробуйте разобраться😅😅

Солил грибы в разной  посуде, самый лучший вкус в дубовом бочонке.

Катя мы не тетки. Вы не поняли ничего. И мы не ревнуем. Просто выглядит она пошло.

😂😂😂😂😂😂🎉🔥🔥🔥🍅🍅🍅🍅

Во Франции разве нет семей виноделов, которые также ведут дело 4-5 поколений? После этой информации точно не ставим знак вопроса?

😮

Смотрю пока меньше минуты
Увидим, пойдет ли далее вновь речь про дубовые бочки (вино нобиле) - в противовес цистернам и канистрам (в которых типа делают вино для «плебеев»)

Она правда нездорова. Интересно Михалков знает, что он с ней в одном идеологическом окопе? Тут у нее  и Горбачев и Путин, и даже Киселев. Молодец тетка, жги.....

Красота - в начале

Катерина, спасибо большое за новое интересное видео❗️👍👏🏼👏🏼👏🏼❤️🌹  Последние несколько минут с красотами и архитектурными и природными Италии - красиво и спокойно - очень понравилось❗️😊🤗😍🤩❤️‍🔥💝💖

Хорошо, это когда вообще без всякого алкоголя и пр.