板さん元気そうで良かった！アップが無くて気になってました。

板さんお元気そうで何よりです!!😊今回も凄いブリを豪快に捌きましたね〜💪

ケンゴリアンは元気でらっしゃるのでしょうか？
たまには顔出して下さいよー！
板さんとケンゴリアンの漫才の様なやり取り見たいのよー😂

干物も美味いと思います🤤🎶

塩焼きにしてスダチ絞ったら飛んでしまうでしょうね🤤

板さん元気そうですね😊
こんなに太ったブリはじめてみました！！
美味しそうですね～
これからも楽しく見させてもらいます。
福岡の釣りバカ底物師より

造りもいいけど火を通したいですね👍

ライブやらないですか？30分でいいので

このような巨大なブリは見た目は圧巻ですが、このご主人が言う通り『日保ち』がしない。
『血合い』の部分がすぐに茶色く変色し、臭みが出るので食べる直前に捌かないといけません。
特にこのような脂の載った魚は痛みが著しく、脂の濃い腹側などは酸化する。
その反面、平政やカンパチはブリほどでなくいくらか日保ちします。
このようなことは自分で捌いていたらわかることで、食べるだけの方に説明してもなかなか理解が難しい。
天然の巨大なブリはクチに入れた時のパンチ力はかなりなものですが、脂が濃いので美味しいのですが食べれそうでそんなにも食べれないので後々始末に難儀する。
『残りは明日食べよう！』が出来たらいいのですがね😅
要は『ブリは血合いの部分』次第であります。

ハルト君いい加減他の魚裁く動画とか見て勉強しなさいなー😂(笑)
板さんじゃなかったらもっと厳しくてボロカスに言われるわよー！😂
板さん元気な内に気合い入れて頑張んなよー😊👍