雞蛋營養豐富、價錢親民，係唔少香港家庭每日早餐必備嘅食物。但你知唔知？就算係營養豐富嘅雞蛋，如果煮法、食法同保存方法唔正確，都有可能增加食物安全風險，甚至引起腸胃不適！

⚠️ 烚蛋係咪煲得越耐越好？溏心蛋真係有營養啲？買返嚟嘅雞蛋究竟應唔應該洗？

呢啲睇落好普通嘅生活習慣，原來隱藏住唔少容易被忽略嘅細節！尤其係60歲以上嘅長者，更加值得留意。

今集同大家詳細拆解雞蛋最常見嘅3大錯誤食法，教你點樣正確烚蛋、保存雞蛋，同埋避免日常生活中容易忽略嘅食物安全問題。

💡 雞蛋本身係優質營養來源，關鍵在於正確處理同適量食用！

無論你係每日食烚蛋嘅老友記，定係經常為屋企長輩準備早餐，都值得了解呢啲實用嘅雞蛋飲食知識。

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💬 你平時最鍾意點樣食雞蛋？烚蛋、蒸水蛋、炒蛋，定係溏心蛋？你又有冇以上呢3種習慣？歡迎喺留言區分享！

⚠️ 健康免責聲明：

本影片內容僅供健康科普及一般資訊參考，並不能代替專業醫療診斷、治療或個人化營養建議。實際食物安全風險視乎雞蛋來源、處理方式及保存條件而有所不同。如有持續腸胃不適、食物過敏或其他健康問題，請諮詢醫生或註冊營養師。

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