Вчера в Болграде 170 гривен...купили 10 кг и в морозилку целой ..заворачиваю в кухонную мембрану. По необходимости буду доставать..или солить или жарить .привет из Гагаузии Молдова
Сегодня на Привозе купил дунайку по 250 грн кг , размер хороший . И узнал точно такой рецепт посола . Почистить , вымочить в воде , соль во внутрь и залить рапой. Решил расширить кругозор и попал на Ваш способ . Круг замкнулся.