ЧЕБУРЕКИ - просто ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт БЕЗ заморочек (без водки, уксуса и разрыхлителя)
Alina FooDee
1,173,999 views
Идеальные чебуреки: пузырчатое хрустящее тонкое тесто и сочная, ароматная мясная начинка. Рецепт заварного теста на чебуреки, с которым очень легко работать. Тесто на воде и муке без водки, уксуса и разрыхлителя. Результат потрясающе вкусный!
❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста.
👇 👇👇 Рецепт в письменном виде ниже 👇👇👇
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
☕ Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/alina_foodee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
💎 Telegram: https://t.me/AlinaFooDee
Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
✅РЕЦЕПТ✅
Мука - 300 г
Соль - 0,5 ч.л.
Очень горячая вода - 150 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Мясо - 300 г
Лук - 190 г
Вода - 80-100 мл
Соль - 0,5 ч.л. (по вкусу)
Молотый перец - по вкусу
*****
Растительное масло для фритюра
20 Comments
Здоровья Вам и Вашим роднам.❤
в окріп додаю сіль і зо 50-70 грамів вершкового масла, а не олію, а потім всипаю борошно і замішую;
у такий самий фарш завжди додаю кінзу - це неймовірно смачно 😋;
коли виробляю їх, то маю під рукою склянку з водою, якою швиденько змащую край чебурека, аби тісто добре склеїлося і не лопнуло під час смаження.
Може, комусь знадобиться і мій досвід ☺️
Чтобы не разлипался, немного водичкой смазать внутри, где будете слепливать чебурек.
I recently got this tip from a professional lady and found it works .
All you have to do is run a wet finger along only half of the inside edge of your round dough before sealing it. Do not do the whole circle. Wet sticks to dry but not to wet. So half wet round sticks to half dry dough.
Довелося зазирати в холодильник і робити перекус )
Дякую, Алінко, за рецепт, обов'язково спробую приготувати
ЧЕБУРЕКИ - просто ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт БЕЗ заморочек (без водки, уксуса и разрыхлителя)
Alina FooDee
1,173,999 views
Идеальные чебуреки: пузырчатое хрустящее тонкое тесто и сочная, ароматная мясная начинка. Рецепт заварного теста на чебуреки, с которым очень легко работать. Тесто на воде и муке без водки, уксуса и разрыхлителя. Результат потрясающе вкусный!
❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста.
👇 👇👇 Рецепт в письменном виде ниже 👇👇👇
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
☕ Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/alina_foodee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
💎 Telegram: https://t.me/AlinaFooDee
Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
✅РЕЦЕПТ✅
Мука - 300 г
Соль - 0,5 ч.л.
Очень горячая вода - 150 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Мясо - 300 г
Лук - 190 г
Вода - 80-100 мл
Соль - 0,5 ч.л. (по вкусу)
Молотый перец - по вкусу
*****
Растительное масло для фритюра